topuppedia.com – Selain Rawon, Kota Pahlawan memiliki makanan khas yang tidak kalah tenarnya yaitu Rujak Cingur. Saat datang ke Surabaya, tidak wajar rasanya kalau tidak makan Rujak Cingur.
Rujak cingur merupakan makanan khas dari Surabaya – Jawa Timur, Indonesia. Salah satu ciri khas dari rujak cingur adalah penggunaan daging cingur sebagai salah satu bahan utamanya.
Selain itu, rujak cingur juga disajikan dengan bumbu yang terdiri dari campuran gula merah, garam, dan air asam jawa yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti timun, krai/ bendoyo, tahu, tempe, kolop(kecambah & kangkung/ daun ketela), kacang, dan buah-buahan segar.
Dan yang membuat ketagihan untuk makan Rujak Cingur ini adalah racikan khas dari “petis”nya. Karena racikan petis rujak cingur yang pas akan menari – nari di lidah setelah menyantapnya. Dan menyimpan kesan yang unik saat berkunjung ke Kota Surabaya.
Makanan yang di sebut orang – orang luar daerah sebagai salad jowo ini sangatlah ngangenin, paling syahdu jika dihidangkan bersama kerupuk.
Selain racikan petis dan bahan lainnya rujak cingur surabaya juga terkenal akan kepedasan didalam rasanya.
Namun, untuk yang tidak suka pedas jangan khawatir, karena kalian bisa request tingkat kepedasan yang kalian inginkan.
Di Kota Surabaya kalian tidak akan susah untuk mencari penjual rujak cingur, karena banyak yang berjualan hampir sepanjang jalanan kota.
Namun dari banyaknya penjual Rujak Cingur ada satu rekomendasi penjual rujak cingur yang enak di Surabaya. Simak pembahasannya dibawah ini.
Rekomendasi Penjual Rujak Cingur Surabaya Yang Ter-Enak, Harga Terjangkau, dan Porsinya Bikin Kenyang.
Dalam membuat rujak cingur, penjual memiliki tempat untuk menguleg dan meracik bumbu kacang dan petis yang masyarakat surabaya menyebutnya “cowek” kata lain dari cobek.
Ada resep khusus yang membuat rujak cingur terasa enak dan cocok di lidah, setiap penjual rujak cingur pun memiliki rahasia resepnya masing – masing.
Tak terkecuali penjual rujak cingur yang satu ini, siapakah itu?
Rujak Cingur Juara Festival Surabaya (bu Gondo)
Nama rujak cingur juara festival surabaya terinspirasi dari festival rujak uleg yang diadakan di Surabaya, kala itu acara tersebut di selenggarakan oleh pemerintah kota surabaya yang walikotanya bu Risma.
Didalam festival tersebut, bu Gondo memiliki sebuah tim. Dan mereka menjuarai lomba festival rujak uleg tersebut.
Hingga akhirnya bu Gondo memutuskan untuk menamai warungnya dengan nama “Rujak Cingur Juara Festival Surabaya”.
Jika kalian berkunjung ke Kota Surabaya, kalian wajib mencoba makanan khasnya yaitu Rujak Cingur dan mengunjungi salah satu rekomendasi penjual rujak cingur ter-enak dan bikin kenyang di Kota Pahlawan. Yaitu warung Rujak Cingur Juara Festival Surabaya “bu Gondo”.
Harga, Menu, dan Lokasi Rujak Cingur Juara Festival Surabaya “bu Gondo”
Warung rujak cingur bu Gondo terkenal sangat ramai, bahkan banyak yang rela mengantri untuk mendapatkan satu porsi rujak cingur.
Untuk harga, menu, dan lokasi rujak cingur di warung bu Gondo adalah sebagai berikut:
Menu Harga Rujak Cingur Matengan (tanpa buah – buahan) Rp. 15.000 Rujak Cingur Campur Rp. 15.000 Es Teh Rp. 4.000 Kerupuk /1pcs Rp.500 Tambah irisan cingur Rp. 10.000
Lokasi : Jl. Nginden Baru 3 No. 5 Surabaya
Pemesanan Bisa di Lakukan Secara Offline (Datang ke Lokasi atau Online Dengan ShopeeFood)
Selain datang langsung ke lokasi warung, pembeli juga bisa melakukan pembelian secara online melalui shopeefood dengan nama resto rujak cingur juara festival surabaya.
Sebelum datang ke lokasi, barangkali pemilik warung sedang libur karena kecapean sangking banyaknya pembei. bisa hubungi WA ke:
Penutup
Demikian pembahasan kuliner rujak cingur ter-enak, harga terjangkau dan bikin kenyang di Kota Surabaya. Semoga bermanfaat, terimakasih.
Pernah coba & rujak cingurnya enak banget, wajib mampir nih kalo ke Surabaya